La tradition berbère du thé à la menthe fait de cette boisson chaude la boisson de l’hospitalité. Préparé par le chef de famille, il ne se refuse pas.
De vraies feuilles de menthe agrémentent ce thé vert, pour une dégustation qui vous entraîne au soleil. N’hésitez pas à rajouter du sucre, voire quelques feuilles de menthe du jardin pour vous approcher encore plus de la tradition.